Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Настойка из черноплодной рябины с мёдом.
Ещё один вариант настойки из черноплодной рябины, но в отличии от предыдущего варианта, сладкого, этот терпкий и более крепкий. Не забывайте, черноплодная рябина не всем полезна.
Вот такой шикарный рубиновый напиток, крепкий, терпкий...
Рецепт с сайта "Поваренок.ру" от Arin4ic (моя признательность хозяюшке, ссылочка внизу сообщения)
Нам понадобится:
Черноплодная рябина - 2,5 стакана
Мёд - 3 ст. л.
Водка - 1 л
Кора дуба - щепотка
Ягоды перебрать, промыть, всыпать в банку, мед растопить на водяной бане и добавить к ягодам, добавить дубовую кору и залить водкой. Оставляем настаиваться 4-5 месяца в тёмном, укромном уголке
, периодически вспоминаем о ней, взбалтываем. Когда настоечка созреет, нужно её профильтровать и разлить по бутылкам.
Автор рецепта рекомендует добавлять настоечку в чай, который прекрасно тонизирует.
Рецепт отсюда: http://www.povarenok.ru/recipes/show/65018/