Продукты:

• 300 г печенья (например, « юбилейное»)
• 200 г сгущенки (1⁄2 банки)
• 100 г сливочного масла
• 2 ст.л. с горкой какао-порошка
• 2 ст.л. меда (для взрослых коньяка)
• 1⁄5 ч.л. ванилина

Способ приготовления:

Печенье (можно купить дешевый «лом») размельчаем в мясорубке, блендером, на терке или скалкой через полиэтиленовый мешок. Есть разные варианты, а значит и вкусы этого пирожного. Можно взять вместо печенья подсушенный бисквит или пряники, или просто песочную выпечку.

Поставим на 20 секунд сливочное масло в микроволновку и затем смешаем со сгущенкой. Не позволяйте маслу превратиться в жидкость. Добавим какао, мед или коньяк (для взрослых), ванилин (кстати, ваниль тоже придется ко двору) и все тщательно перемешать.

Добавляем туда же сухое месиво из печенья, пряников или бисквита и очень тщательно и долго перемешиваем руками. Пальцы можно облизывать. Но не увлекайтесь сильно, чтобы другим тоже досталось.

Формируем из теста «картофелины» или «колобки», как кому нравится. Обязательно привлекайте к этой работе-игре ваших детей. Это же, как лепка шариков из пластилина с единственным различием, что пальцы можно облизывать, а слепленное потом можно съесть.Вылепленные фигуры обкатываем в порошке какао, как котлеты в панировке. Выкладываем их на блюдо, кондитерским шприцом лепим сверху «ростки» из сливочного масла и помещаем в холодильник минимум на 3 часа.