[показать]
Яйца и морковь отварить и очистить.
Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы не было горечи.
Сыр и яйца натереть на мелкой терке.
Салат выкладываем слоями, посолив и слегка смазав майонезом.
1 - измельченная горбуша;
2 - лук;
3 - яйца;
4 - тёртый сыр,
Украшаем салат тонкими ломтиками плавленного сыра, кусочками маслин, пластинками вареной моркови и петрушкой.
Ах, да! Прежде чем подавать на стол, салат нужно подержать в холодильнике некоторое время.