Долго искала рецепт  вкусной сгущенки ,и наконец нашла .Вкус просто замечательный ! Готовится быстро .

Для того чтобы приготовить домашнюю сгущенку Вам понадобится : 
● 200 гр молока 
● 200 гр сахара ( лучше взять пудру) 
● 20 гр масла сливочного 

Способ приготовления :
1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (лучше  с высокими бортиками, так как масса будет сильно пениться). На медленном огне доводим до кипения. 
2. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!!

 Будет  сильно пениться. После 10 минут масса будет очень жидкая! Это так и должно быть!! 
Выключаем,остужаем. Масса постепенно начнет  густет ь, когда остывает. 
3. Переливаем в банку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет и можно пробовать .
Приятного аппетита !

Серия сообщений "Конфеты":
Часть 1 - Трюфели
Часть 2 - Конфеты метеорит
...
Часть 13 - Тирамису .Быстро и вкусно !
Часть 14 - Баунти по -домашнему
Часть 15 - Домашняя сгущенка