[700x380]

Ингредиенты для медовика:

Тесто:
100 г сливочного масла
2 ст.л. меда
2 яйца
2/3 стакана сахара
1,5 ч. л. соды
1,5 ч. л. уксуса или лимонного сока
3-3,5 ст.муки

Крем:
100 г сливочного масла
1 ст. сахарной пудры
600-700 г сметаны (жирностью 20%-30%)

Дополнительно:
100 г цукатов
50 г грецких орехов

Видеорецепт