Описание: Линцский тарт получил своё название в честь австрийского города Линц и является самым распространённым австрийским тартом в мире. Его массовое производство начал Иоганн Конрад Фогель, получив мировую известность. В 2005 году в архивах монастыря Адмонд был обнаружен рецепт Линцского тарта, датированный 1653 годом.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахарная пудра, Разрыхлитель теста, Фундук, Цедра лимона, Яйцо куриное, Молоко, Корица, Какао-порошок, Малина, Яблоко, Крахмал кукурузный, Вода, Сахар, Желток яичный.

Читать рецепт полностью >>