[412x550]

Крем-суфле сметанный

Ингредиенты

Сметана 15%400 г , Сахар 6 ст.л , .Ванильный сахар 1 пакетик (8 г),  Желатин быстрорастворимый 10 г , Молоко 80 мл .                                  Способ приготовления : 

• Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром до увеличения в объеме в 2,5- 3 раза (сама в шоке), процедить туда предварительно замоченный в холодном молоке  и растворенный на водяной бане желатин.
• Еще немного подбить миксером.
• Все.
• Торт собирать в форме.                                                                                  Примечание : Девочки, а у меня "хит сезона" появился   Бисквитный торт со сметанным суфле .  Ежель спрашивают- что я посоветую, так я его предлагаю. Абсолютно без заморочек. От крема все в восторге 
   Рецепт- проще некуда.                                                                                         http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=278754.0                                  Автор рецепта : Repka  .