[показать]

Ингредиенты:

Фарш
вареные яйца
луковица
сыр
картофель
майонез

Способ приготовления:

  Начинаем с приготовления фарша- готовим обычным способом, он должен получится таким,как вы обычно готовите его  на котлеты.  Следующий этап из полученного фарша создаём небольшие круглые лепёшки (сантиметров 10 в диаметре), укладываем их на противень. Сверху на каждую лепёшку  можно выложить слой обжаренного лука, затем слой вареного, порезанного яйца. На яйцо слой натёртого сырого картофеля в виде стожка, затем натёртый сыр и полить майонезом. Запекаем до готовности. Взяв за основу это блюдо можно делать очень много разных видов стожков. Фарш, сыр и майонез — это неизменно, а вот начинки — кому что нравится, короче говоря с этим блюдом можно экспериментировать, всё зависит от вашей фантазии. Например, как вам такой вариант:обжаренные с луком шампиньоны. А вместо сырой картошки можно взять картофельное пюре. Главное — сделать стожки небольшими, порционными, и куполообразными (как стог сена). И ещё,  один важный моментесли делать с сырым картофелем — как можно быстрее поставьте запекаться, а то картошка потемнеет и это отразится не только на внешнем виде, но и на вкусе

Приятного Вам аппетита!