[показать]

Ингредиенты для глинтвейна:

1 апельсин,

5 бутончиков гвоздики,

сухое красное вино - 700 мл,

0,5 ч.л. корицы,

3 ст.л. сахара,

0,5 ч.л. мускатного ореха,

1 ч.л. молотого имбиря,

анис

Приготовление глинтвейна:

1. Налить в кастрюлю полстакана воды, добавить гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь. Перемешать. Довести до кипения, отставить, дать настояться 15 минут. Полученный отвар отцедить.

2. Добавить в отвар апельсин, наренный крупными кубиками, вино, сахар, анис.

3. Довести почти до кипения, но не кипятить! 4. Разлить горячим по стаканам или стеклянным чашкам. Подавать горячим. Приятного аппетита!

Источник рецепта: http://www.receptik.com/2009/11/30/glintvejjn.html