Ингредиенты
Рецепт приготовления
Мята придает мясу неповторимый аромат, киви - мягкость.
На гарнир я подавала кус-кус, можно подать картофельное пюре или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.
[300x225]Мяту мелко нарезать.
[300x225]Киви измельчить в блендере или мелко нарезать.
[300x225]Смешать киви и мяту, добавить сок лимона.
[300x225]Положить в маринад мясо, посолить, поперчить.
Поставить в холодильник на 1-2 часа.
[300x225]Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут.
Если мясо начнет пригорать, накройте его фольгой.
[300x225]Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
Приятного аппетита!