Рецепт овсяного печенья на яблочном соке с ананасом и изюмом без масла и сахара.

  [586x388]

Что нужно:

• 4 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 300 г мякоти свежего ананаса
• 2 стакана пшеничной муки
• 2 ч. ложка пищевой соды
• 1–2 ч. ложки корицы
• 1 стакан яблочного сока
• 1/2 стакана обезжиренного молока
• 3 взбитых яичных белка
• Изюм по вкусу

Как приготовить овсяное диетическое печенье с ананасом и изюмом:

1. Просеять муку и соду в миску, добавить корицу.

2. Влить яблочный сок и молоко, добавить мелко нарезанную мякоть ананаса. Хорошо перемешать и добавить овсяные хлопья и изюм.

3. Каждую порцию теста окунуть во взбитые яичные белки и выложить небольшой лепешкой или горкой на противень, выстланный пергаментом.

4. Выпекать печенье 8–10 минут в предварительно прогретой до 150–180 градусов духовке.

5. Готовое печенье вынуть из духовки и снять с противня, когда оно полностью остынет.

6. Овсяное диетическое печенье с ананасом и изюмом готово.

Приятного аппетита!