Для опытных хозяек и не только. Рассыпчатое тесто, ароматная начинка.

[600x490]


Потребуется:
тесто: 1 стакан муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л сахара, 1 яйцо, 150 гр маргарина
начинка: 100 гр кокосовой стружки, 100 гр конфитюра ( лучше абрикосового)
Смешать муку, сахар, разрыхлитель и маргарин до состояния хлебных крошек, затем добавить яйцо, замесить тесто, убрать в холодильник на 30 минут. В это время смешать кокосовую стружку и конфитюр. Раскатать тесто на противне, сверху распределить начинку. Выпекать 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Приятного и вам аппетита!
 Кухня - Онлайн