• Авторизация


ТОРТ «СТЕПКА-РАСТРЕПКА». ТОРТ С КРЕМОМ ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА 01-06-2019 13:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Степка-растрепка». Торт с кремом из сгущенного молока

https://takprosto.cc/stepka-rastrepka/

alt=Торт «Степка-растрепка»"

Обычными «Наполеоном» и «Медовиком» уже никого не удивишь, пусть они и стали классикой кондитерского дела. Поэтому нужно экспериментировать и добавлять нового вкуса к привычным блюдам. И именно этим мы сегодня и займемся, есть у нас один рецепт…Торт «Степка-растрепка» способен свести с ума!

«Степка-растрепка»
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
320 г муки
250 г маргарина
7 ст. л. воды
щепотка соли
1 ст. л. сахара
щепотка лимонной кислоты
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА
380 г сгущенки
250 г сливочного масла
100 г грецких орехов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В просеянную муку добавь маргарин и перетри в мелкую крошку. Затем добавь соль, лимонную кислоту и сахар. Всё это тщательно перемешай.

alt=Торт «Степка-растрепка»"

2. По ложке добавляй ледяную воду, тщательно перемешивая. Замеси тесто, скатай в шар и убери в холодильник на час.

alt=Торт «Степка-растрепка»"

3. Охлажденное тесто раздели на 9 равных частей. Каждую лепешку раскатай в тонкий пласт, а из него вырежь круг нужного диаметра. Положи на противень и выпекай примерно 5–7 минут. Следи, чтобы не подгорел. Так с каждым коржом.
 

alt=Торт «Степка-растрепка»"

4. Из обрезков сделай еще один корж, подрумянив его до золотистого цвета. Затем растолки его в мелкую крошку. Вместе с коржом можешь измельчить немного орехов, это пойдет на украшения.

alt=Торт «Степка-растрепка»"

5. Теперь приготовь крем. Для этого размягченное масло взбей со сгущенкой, добавь измельченные орехи и перемешай.

alt=Торт «Степка-растрепка»"

6. Смажь коржи кремом, укрась орехами и крошкой из коржа, а затем убери на 6 часов в холодильник, чтобы торт хорошенько пропитался.

Приятного чаепития! good

alt=Торт «Степка-растрепка»"

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТОРТ «СТЕПКА-РАСТРЕПКА». ТОРТ С КРЕМОМ ИЗ СГУЩЕННОГО МОЛОКА | Татьяна_Бугрова - Дневник Татьяна_Бугрова | Лента друзей Татьяна_Бугрова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»