Ингредиенты:

Сельдь — 2 Штуки

Яйцо — 3 Штуки

Плавленый сырок — 2 Штуки

Морковь — 1 Штука

Сливочное масло — 200 Грамм

ППриготовление:

Морковь отварите до мягкости, яйца - вкрутую. Остудите и очистите. Сельдь очистите от косточек, филе нарежьте небольшими кусочками. Подготовьте сырки и размягченное сливочное масло. Все, кроме масла, пропустите через мясорубку. Можно, конечно, использовать блендер, тогда консистенция будет более однородной, как паштет. Тщательно перемешайте. Добавьте сливочное масло и еще раз перемешайте. Вот и все, форшмак из сельди с морковью в домашних условиях готов.

Приятного аппетита!