Молочный магазин Пфунда(Pfunds Molkerei) —
согласно Книге рекордов Гиннесса- самый
красивый молочный магазин мира. Он
находится в Дрездене по адресу Bautzner
Straße 79 и является одним из
туристических достопримечательностей города.
[525x700]
[показать]
Магазин был построен в 1891 году. Он облицован
плиткой в стиле неоренессанса, которая была
изготовлена фирмой Villeroy & Boch в сотрудничестве
с дрезденскими художниками
[700x525]
Паул Пфунд ( 1849—1923), крестьянин из
Райнхольдсхайна, в 1879 решил осуществить
идею по оснащению Дрездена свежим и
гигиенически чистым молоком. В магазине
на Görlitzer Straße можно было наблюдать,
как доят шесть коров, принадлежавших его
предприятию, и как молоко подготавливается
к продаже. В 1880 году его брат, актёр Фридрих
Пфунд, вошёл в фирму. С тех пор она носила
название «Дрезденское молочное хозяйство братья
Пфунд», хотя Фридрих умер уже в 1883 году. Позже
вступили в фирму сыновья Паула Пфунда, Курт и Макс.
[507x700]
вход
[700x508]
[700x493]
[700x466]
Сначала магазин продавал ежедневно около 150
литров молока; в 1930-х годах в нём перерабатывалось
и продавалось около 60 000 литров молочных продуктов.
Пфунд из-за избыточного производства молока был первым
производителем сгущённого молока в Германии, он также
продавал такие продукты, как молочное мыло и
детское питание.
ИНТЕРЬЕР
[358x700]
[700x560]
Уже скоро первый магазин оказался слишком
маленьким и фирма переехала на Bautzner
Straße 41. Фирма сильно расширилась, к
ней относились, кроме коровника, фабрика по
производству картона, печатная фабрика
для наклеек и рекламных плакатов, кузнецкая
мастерская для подков ста собственных лошадей,
мастерские для сантехники и лакировки, портная
и прачечная для служебных форм сотрудников.
Сотрудники могли жить в служебных квартирах и
отдавать своих детей в фирменный детский сад.
[525x700]
[700x525]
[525x700]
[525x700]
[525x700]
Красивый фирменный магазин был построен в 1891 году.
Он облицован плиткой в стиле неоренессанса, которая
была изготовлена фирмой Villeroy & Boch в сотрудничестве
с дрезденскими художниками. Магазин пережил бомбёжки
Второй мировой войны. В 1972 году он перешёл в
государственную собственность и был закрыт в 1978 году.
В 1990-х годах удалось возобновить традицию: сегодня в
нём продаются молочные продукты и проводятся
дегустации сыра.
[700x466]
[700x485]
[525x700]
[700x525]
[700x525]
Изготовитель изразцов

Летопись марки Villeroy& Boch ведет свое начало
с середины XVIII века.
В 1748 году литейщик Франсуа Бох основывает в
Лотарингии небольшое гончарное производство,
выпускающее столовую посуду. Дело продолжили
трое его сыновей, Жан-Франсуа, Доминик и Пьер-Жозеф,
проявившие таланты предпринимателей и изобретателей.
В 1767 году они основывают в Септфонтене, что близ
Люксембурга, фаянсовую «Имперскую Королевскую
мануфактуру». С этого момента налаживается первый
серийный выпуск посуды. Сын Пьера-Жозефа, Жан-Франсуа,
в 1809 году покупает бенедиктинское аббатство в местечке
Меттлах на реке Саар, где и по сей день располагается
штаб-квартира Villeroy & Boch. Он основывает здесь
новаторское для той эпохи, механизированное производство
предметов сервировки, заменяющее ручной труд.
В 1817 году в гильдию вступает Николас Виллерой, основавший
в 1791 году на реке Саар фаянсовую мануфактуру, и имеющий
значительный опыт в гончарном производстве.

Потолок
[512x373]
[700x525] <
[700x466]
[700x525]
[512x373]
[640x480]
в 1836 году Жан Франсуа Бох и Николас Виллерой
объединились, образовав фирму Villeroy& Boch.
Благодаря их совместным усилиям, часть дворянской
столовой культуры была привнесена в дома
представителей буржуазного сословия. Это событие
стало не только отправной точкой в изменении всеобщего
понятия столовой культуры, но и эпохальным моментом,
поскольку стало основой стремительного развития целой
отрасли. А брак Эжена, сына Жана-Франсуа Боха и
Октавии, внучки Николаса Виллероя в 1842 году укрепил
деловой союз двух семей.

стены
[500x375]
[500x367]
[700x525]
[500x666]
[486x700]
изразцы
[500x367]
[367x500]
[367x500]
[525x700]
[700x464]
[600x450]
[464x700]
Фирма поставляла посуду и предметы сервировки и
украшения стола в различные регионы Германии и
на экспорт – в Европу и Америку.
Старинную оригинальную плитку еще можно встретить
сегодня во многих исторических местах. К примеру, в
Кёльнском соборе, Большом театре, ее использовали
при строительстве метро в Гамбурге или Гудзонова
тоннеля — первого в мире подводного тоннеля для
автомобилей, связавшего остров Манхэттен с материковой
частью Нью-Джерси. В 1899 году Император Николай II
вместе со своей семьей и придворными совершил
путешествие на царском поезде в Германию. Даже
рогатый скот, который прихватили в дорогу для
обеспечения королевской семьи лучшим российским
молоком, был размещен в комфортабельном вагоне,
оборудованном надежной метлахской сине-белой плиткой.
Популярная у представителей самых лучших кругов
метлахская плитка ублажала аристократию и богатую
знать на легендарном «Титанике». Фрагменты исторической
плитки, сопровождающей первый рейс роскошного лайнера,
были подняты с глубины океана.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[500x375]
[700x525]
[700x525]
[700x466]
[512x384]
[700x525]
[700x452]
Еще по теме:
Начало
[491x700]
[644x700]
[525x700]
[500x354]
из интернета
"Интересное и забытое - быт и
курьезы прошлых эпох"