Это цитата сообщения Алла_Кондратенко Оригинальное сообщение

Коктейль «Martini Tea»



[300x300]

Ингредиенты:

Водка – 20 мл
Martini Bianco или Martini Rosato – 50 мл
Jasmine green tea – 50 мл
Тростниковый сахар – 15 г
1 долька корня имбиря
1 долька лайма
Лед

Приготовление
Метод: стир ***
Бокал: рокс

Сок имбиря смешать с водкой и сцедить в широкий низкий бокал, наполненный льдом. Добавить мартини и холодный зеленый чай с тростниковым сахаром и соком лайма. Хорошо перемешать. Украсить долькой лайма, подавать с трубочкой и наслаждать

***
МЕТОД STIR (Стёр, с англ. - помешивание)
Самый изящный метод для приготовления коктейля из легко смешиваемых компонентов (крепкий алкоголь, вина, биттеры) в смесительном стакане с последующей фильтрацией и подачей безо льда. Этот метод позволяет приготовить напитки идеальной прозрачности. В предварительно охлаждённый смесительный стакан, наполовину заполненный кусковым льдом, налить ингредиенты (начиная с менее алкогольного) и с помощью барной ложки привести в круговое движение кубики льда, так чтобы они плавно скользили по стенкам стакана, - тем самым, перемешивая и охлаждая напиток.

Серия сообщений "НАПИТКИ":

Часть 1 - Амаретто
Часть 2 - Ликер Лимончелло
...
Часть 22 - Волшебные Рецепты Смузи
Часть 23 - Освежающий домашний лимонад!!!
Часть 24 - Коктейль «Martini Tea»