| Вам наверняка будет интересно узнать, что празднично-искристое шампанское, которое зачастую ассоциируется с легкомысленностью, может помочь укрепить здоровье, но, конечно же, при условии его употребления не более 150-300 мл в день. Чем же полезно шампанское? Как установили ученые, этот напиток содержит большое количество полифенолов - веществ, которые, попадая в наш организм, способствуют расширению кровеносных сосудов. При этом увеличивается концентрация в крови окиси азота, благодаря чему снижается нагрузка на сердце и на мозг. Кроме того, доказано, что полифенолы защищают ткани нашего организма от воздействия радиации и активно борятся с раковыми клетками. Медики считают, что шампанское, принимаемое в умеренных дозах, на 75% снижает вред, который наносит коже человека рентгеновское излучение. Особенно полезными для здоровья врачи считают брют и сухое шампанское, отличающиеся низкой концентрацией сахара (менее 1,5%). Этот напиток, как утверждают ученые, содержит также танины, которые активизируют выработку антител, уничтожающих микробы и борющихся с различными заболеваниями. Установлено, что в одном бокале шампанского содержится до 15 мл магния, свойства которого объясняют удивительную способность этого игристого вина быстро снимать усталость и раздражительность. В том же бокале шампанского также содержится около 0,2 мл селена, который способствует укреплению клеточных мембран и, значит, повышает общий иммунитет организма, что позволяет ему быстрее справляться с сезонными инфекциями. Этот чудо-эффект шампанского нам охотно подтвердят французы, которые лучшим лекарством от начинающейся простуды и высокой температуры считают 100 мл слегка подогретого шампанского, выпитого на ночь. А теперь обратим внимание на пузырьки счастья - двуокоси углерода, которого так много в этом вине. Так вот, пузырьки шампанского не только кружат голову и приятно бьют в нос, но еще и улучшают вентиляцию легких, возбуждают дыхательные центры, активизируют вкусовые рецепторы, повышают аппетит, тонизируют нервную систему и нормализуют обмен липидов в печени. И ещё- шампанское обладает легким возбуждающим действием, поэтому издавна считается превосходным афродизиаком. Кроме того, согласно последним научным данным, благодаря содержанию уникального микроэлемента ресвератрола, шампанское является мощным оружием в борьбе со старением кожи. Именно поэтому уже сегодня в различных комплексах омолаживающих косметических процедур активно применяют напиток любви, счастья и здоровья - ШАМПАНСКОЕ. |