Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рецепт - Конфеты Рафаэлло
Состав рецепта блюда
Сливочное масло-200г
Сметана-2 столовой ложки
6 яичных желтков
кокосовая стружка
мука-200г
растопленный шоколад (или глазурь)
миндаль
Ваниль
Для глазури нужно:
Сахар-1 стакан
Какао-3 столовой ложки
молоко-1 кофейный стакан
сливочное масло-50г
Способ приготовления блюда:
Яйца сварить
Смешать в миске сливочное масло и сметану. Потом отделить яичные желтки от белков и добавить в миску. Туда же в конце добавите ваниль и муку. Готовое тесто раскатать в маленькие шарики. Положить внутрь миндаль и запекать в духовке приблизительно при температуре 180 градусов до готовности (15-20 минут)
Глазурь
смешать вместе какао, сахар, масло и молоко.. вскипятить на медленном огне.. потом выключить газ и дать глазури чуть-чуть поостыть. Готовые (и остывшие шарики) скатать сначала в глазури или в растопленном шоколоде, а потом в кокосовой стружке.
Очень вкусно...всем советую!!!