[550x412]

Нашла здесь: http://www.kuharka.ru/recipes/deco/5672.html

[700x490]

1.Берем яблоко средней величины, любого цвета красное или зеленое, и режем его на пополам.
2.Затем около сердцевины срезаем аккуратно "плодоножки" снизу и сверху.
3.Срезаем лишнее, аккуратно, что бы не сломалось и режем половинку яблока еще раз на пополам.
4.Теперь 1/4 часть надрезаем но не до конца, переворачиваем и с другой стороны тоже надрезаем не до конца. Должно получится ну как бы углом.
5.Теперь нам нужно сделать так примерно еще 4 уголка.
6.Тоже самое делаем со второй четвертинкой и соединяем вместе.
7.Укладываем друг на друга,а в серединку вставляем вырезанную из плодоножки голову лебедя.

Я обычно так делаю на застолье, поверх фруктов. Мне приятно ,когда всем приятно!