Это цитата сообщения
Голубка_Тамара Оригинальное сообщение
[показать]Курица по - фламандски - очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо прекрасно подойдет в качестве ужина на скорую руку.
Для
приготовления курицы нам понадобятся :
-
Куриное филе 500-600 грамм
- Красный перец 3-4 штуки
- Лук репчатый 2-3 штуки
- Сливки 200 грамм
- Светлое пиво 200-250 мл
- Растительное масло
- Мука
- Соль, перец
Приготовление курицы по - фломандски
- Куриное филе моем и режем длинными полосками...
Лук режем тонкими полукольцами...
Перец очищаем от семян и режем тоненькой соломкой...
Филе солим, перчим и обваливаем в муке...
Затем выкладываем курицу в сковородку, в которой предварительно разогреваем растительное масло...
Обжариваем до полуготовности и перекладываем на тарелку...
В сковородку выкладываем лук и перец и обжариваем 3-5 минут...
Добавляем пиво.
Перемешиваем и тушим ещё пару минут...
Добавляем курицу и снова перемешиваем...
Через пару минут добавляем сливки и снова перемешиваем...
Тушим ещё 5 минут и готово!!!!!
Наша курица по - фломандски готова, а приготовление курицы заняло не более 35 минут.
Серия сообщений "- блюда из курицы":
Часть 1 - Котлета по - киевски
Часть 2 - РУЛЕТ ИЗ КУРИЦЫ С ПЕЧЕНЬЮ
...
Часть 26 - Окорочка в соусе.
Часть 27 - Курица по-египетски.
Часть 28 - Курица по - фламандски