Скоро, скоро Новый год! Он подарки нам несет! На столе будет много вкусной и обильной пищи. Есть много рецептов, где используются зерна граната. Но вот перед вами может встать довольно серьезная задача. Каким образом правильно очистить гранат. Мастер - класс, который показал на рынке продавец, очень даже вам сможет помочь. Многие очень любят гранаты, но не могут их есть, ибо ковыряться в этих ценных по наличию витаминов плодах им аж никак не нравится. Позже еще и пальцы приобретают рыжий цвет. Учимся, как быстро и главное эффективно очистить гранат. Смотрим инструкцию в картинках.

[показать]

Первое, что нужно сделать, это повязать фартук, дабы уберечь свою одежду от неожиданных брызг сока. Теперь моем гранат.

1) Срезаем острым ножом верхушку с хвостиком таким образом, чтобы в срезе граната показались белые прожилки. [показать]

2) Вдоль таких светлых прожилок совершаем неглубокие надрезы.

[показать]

3) Теперь переворачиваем плод граната – срезом вниз. Берем обыкновенную столовую ложку и начинаем осторожно постукивать по кожуре. Постукивания должны быть уверенными и равномерными – и зерна гранатов начнут выпрыгивать прямо в посудину. Не нужно бояться повредить зерна. Продавец на рынке делал вообще это ручкой ножа, выбивая зерна из граната, и все были целы. Желательно, чтобы посудина была с довольно высокими стенками. Это на тот случай, если гранат окажется сочным. [показать]

4) В итоге - тарелка с уже готовыми к употреблению зернами и еще гранатовый и цветок . ВУАЛЯ!!! [показать]