Это цитата сообщения
Натиани Оригинальное сообщениеСырная соломка за 25 минут
Ингредиенты: Сыр твердый — 150 гр, мука пшеничная 1,5 стак., слив масло — 80 г, молоко 4 ст.л., соль, цедра лимона, тмин, кунжут.
Хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставались хрустящими, но мы еe съели сразу, так что на хранение ничего не осталось.
Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. (можете положить тмин или кунжут по желанию)
Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку.
Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.
Получится примерно 45 палочек