Гречанники с помидорами и сыром


Ингредиенты для "Гречанники с помидорами и сыром":
Крупа гречневая (Отварная) — 200 г
Фарш мясной — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт
Хмели-сунели
Лук репчатый (Средний) — 3 шт
Помидор — 1 шт
Сырок плавленый — 1 шт
Томатная паста — 3 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соль
Вода — 200 мл
Лук зеленый — 1 пуч.

Рецепт "Гречанники с помидорами и сыром":

Смешиваем фарш, товарную гречку, хмели-сунели, яйцо, соль, лук репчатый пропущенный через мясорубку.
Берём часть фарша, расплющиваем на ладонив середину кладем кусочек сыра и помидорами, формируемый котлету.
Обваливаем в муке и укладываем в форму смазанную маслом. Так делаем с каждой. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
Делаем соус. Смешиваем томатную пасту, воду, майонез, соль, хмели-сунели.
Спустя 20 минут заливаем гречанники соусом и запекаем ещё 10 минут.
Перед подачей посыпаем рубленным зелёным луком.
Приятного аппетита!!!