[669x800]
Что нужно:
3 луковицы
2 больших кисло-сладких яблока
70 г сливочного масла
80 г сахара
80 г яблочного уксуса
Время приготовления: 30 мин.
Порций:4
Что делать:
[463x512]
1
Лук, не очищая от шелухи, поместить на противень и поставить в разогретую до 200 !С
духовку на 10 мин. Яблоки вымыть и нарезать дольками, удалив сердцевину.
[500x532]
2
Дать луку остыть, затем очистить и крупно нарезать. В разогретом сливочном масле.
Обжарить лук на среднем огне вместе с сахаром и уксусом, время от времени помешивая,примерно 10 мин.
[500x532]
3
Добавить нарезанные яблоки, перемешать и готовить 3-4 мин. Сразу же снять с огия.
Подавать к мясу или птице. |