Продукты нужны такие:

-один нарезной батон;

-двести пятьдесят грамм «Докторской» колбасы;

-восемь столовых ложек помидорного соуса;

-двести грамм твёрдого сыра;

-четыре маленьких зубчика чеснока;

- петрушка;

- укроп;

- базилик;

- смесь перцев;

- подсолнечное масло;

 

  Полезное отступление. А вот если у вас сейчас в доме холодно. Тогда нужно задуматься об утепление фасадов домов ценой от компании «ПРОМ-АЛЬП». Тут самые лучшие цены и высокое качество работ. Все подробности по ссылке. Я рекомендую эту компанию. А мы начинаем готовить. 

 

Готовить будем вот так:

 

Шаг первый.

Начала я с отдельной подготовки всех ингредиентов, чтобы потом быстро собрать всё это в пиццу. Колбасу освободила от оболочки, нарезала соломкой. На подсолнечном масле поджарила колбаску, выдавив к ней через пресс чеснок, добавив свежемолотый базилик и смесь перцев. Зелень промыла, обсушила и порубила ножом. Сыр пустила на крупную тёрку. На очереди батон. Я сделала несколько глубоких надрезов (они не должны быть сквозными!) вдоль и поперёк. Форму смазала подсолнечным маслом. Выложила в неё батон. В надрезы залила соус. Я использовала собственный из закруток. Он у меня с хреном, что придаёт некую пикантность вкусу! Как и для любой пиццы, здесь можно использовать кетчуп, томатную пасту или лечо, а при желании добавить майонез.

 

Шаг второй.

Обжаренную с чесночком и специями колбаску разложила по продольным и поперечным надрезам, утрамбовывая её внутрь. Это необходимо для того, чтобы получить вкусную пиццу, а не батон с чем-то невнятным внутри. Припорошила сверху зеленью. А затем сыром — тоже вдавливая часть внутрь, а остальное свободно располагая на поверхности. Духовку заранее разогрела до 200'C. Выпекала 15 минут.

Пицца получилась обалденной! От неё нереально было оторваться)) Конечно, можно её порезать, но отламывать ещё вкуснее — проверено.

 

Всем приятного!!!