Ингредиенты: 

Шпроты - 1 банка; 

Огурец свежий - 1 шт; 

Помидор свежий - 1 шт; 

Лук зелёный - 2 шт; 

Яйца варёные - 3 шт; 

Чеснок - 1-2 зубчика; 

Плавленый сыр - 2 ст.л;

Твёрдый сыр - 50 грамм; 

Майонез - 1 ст.л; 

Чёрный перец - по вкусу; 

Укроп или петрушка - по вкусу; 

Листья салата - для подачи. 

 

Описание процесса приготовления: 

Наверно трудно представить себе праздничный стол без бутербродов. С закуски начинают практически каждое застолье и уж какое превеликое множество их можно приготовить. Бутерброды являются той палочкой-выручалочкой в случае неожиданного прихода гостей. Бутерброды со шпротами и огурцом, один из самых распространённых видов бутербродов, но и в них каждая хозяйка может добавить свою изюминку. Имея в арсенале несколько необходимых продуктов их можно приготовить легко и быстро. 

 

Нам понадобится банка шпрот хорошего качества, огурец, помидор, зелёный лук, варёные яйца, батон, твёрдый и плавленый сыр, чеснок, майонез, чёрный молотый перец и немного зелени. 

 

На средней тёрке натереть твёрдый сыр и яйца, добавить плавленый сыр и майонез, выдавить через пресс чеснок. Всё хорошо перемешать. 

 

Полученной массой намазать ломтики хлеба. 

 

Разрезать ломтики хлеба пополам по желанию,выложить их на салатные листья,посыпать чёрным перцем каждый ломтик и сверху выложить рыбу. 

 

Тонко нарезать зелёный лук,помидоры и огурцы. 

 

Рядом с рыбой разместить на хлебе огурец и помидор,посыпать зелёным луком и украсить веточкой укропа или петрушки. 

 

Праздничные бутерброды со шпротами можно сразу подавать гостям. Приятного аппетита!!!