Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Шашлык в рукаве (из свинины)

Шашлык в рукаве (из свинины)

[634x475]
Захотелось шашлычка, но не получается выехать на природу? А шашлык из свинины можно и дома сделать. Не знаете как? Вот посмотрите рецепт... :)

Продукты (на 4 порции)
Свинина - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт.
Соевый соус - 60 мл
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Растительное масло - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Специи для мяса - по вкусу
Перец молотый - по вкусу

Так же, как шашлык из свинины, в рукаве можно приготовить и куриные ножки.

Свинину вымыть, обсушить салфеткой.
[634x475]

Нарезать мясо кусочками.
[634x475]

Сложить мясо в миску.
[634x475]

Лук репчатый почистить, помыть и нарезать полукольцами.
[634x475]

Подготовленный лук добавить к мясу, посолить, поперчить. Добавить сахар и специи.
[634x475]

Влить соевый соус, 1-2 ст. ложки растительного масла, уксус. Хорошо перемешать.
[634x475]

Включить духовку. Рукав для запекания завязать с одного конца. Сложить в него мясо с луком. Затем рукав завязать с другой стороны. Поместить рукав на противень. Сделать в рукаве несколько небольших отверстий, чтобы выходил пар. Поставить шашлык в рукаве в духовку на среднюю полку. Запекать шашлык из свинины в рукаве при температуре 200 градусов один час.
[563x475]

Шашлык из свинины в рукаве готов. Подавать с любимым гарниром или овощами.
Приятного аппетита!
[634x475]