Это цитата сообщения
Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщениеПирог с кабачками и курочкой
Пирог с кабачками и курочкой
Ингредиенты:
-
Тесто дрожжевое - 500 гр (готовое)
-
Яйцо - 3 шт
-
Плавленый сыр - 2 шт
-
Соль - по вкусу
-
Молоко - 150 мл
-
Курица - 400 гр
-
Репчатый лук - 2 шт
-
Кабачок молодой - 1 шт
Приготовление:
-
Тесто раскатайте в пласт.
-
Для приготовления пирога возьмите форму.
-
Форму смазать маслом. Уложить в форму тонкий слой теста. Лишнее обрезать.
-
Из 500 г теста выйдет 2 пирога, диаметром 24 см.
-
Курицу нарезать кусочками.
-
Измельчить кабачок и лук.
-
На растительном масле обжарить лук, потом добавить курицу. Обжарить лук с курицей, а потом добавить кабачок и обжарить все вместе.
-
Плавленый сыр натрите на терке.
-
Влейте к сыру молоко, вбейте яйца и все взбейте до однородности. Прибавьте соль и перец.
-
Обжаренную начинку распределите по поверхности пирога.
-
Залейте заливкой. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог в духовке 15 минут до готовности.
[400x267]