[показать]Ингридиенты:

 

1 стакан нута (chana) (кипяченой)

1 небольшой картофель (Алу) (отварить и порезать кубиками)

1 маленький помидор (Tamatar) (мелко порезать)

1 ч.л. листья кориандра (dhania как профессиональный) (мелко порезать)

1 зеленый перец чили (нарезанный)

2 ч.л. лайм-можно

1/4 ч.л. черная соль (namak)

соль - по вкусу

1 ч.л. чаат масала

 

Для чаат масала

1 ч.л. обычная соль (namak)

1/2 ч.л. порошка Чили

1/2 ч.л. черный перец (Кали но мирч)

1 1/2 ч.л. порошка тмина

1 ч.л. манго (aam) мощность

1/4 ч.л. черная соль (namak)

 

Как сделать салат из нута:

 

Смешать все ингредиенты вместе, затем смешать со специями чаат масала. Салат готов!