Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Простейшее блюдо без мяса, но с особым вкусом — кабачки под грибным соусом за 10 минут!



Шикарное блюдо из простых продуктов!

1 кабачок среднего размера, замороженные и порезанные шампиньоны — 300 грамм
1 баночка натурального йогурта (без добавок)
зелень по вкусу
соль, перец

Нарезаем кабачок нетолстыми кружочками.
Тушим кабачок в глубокой сковородке до размягчения.
Грибы минут 5 готовим в микроволновке.
Взбиваем грибы, йогурт и зелень блендером, перчим по вкусу.
Поливаем этим соусом кабачки, слив ту жидкость, в которой они томились.
Прогреваем пару минут на огне.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

[b]источник