Источник: журнал "Личный врач", № 15, 2012 год, стр.37

Для приготовления творожного пирога понадобится:

• масло 100 грамм,
• мука 200 грамм,
• творожная масса 400 грамм,
• 3 яйца.

Растаявшее масло смешиваем с мукой до получения крошки.

Творожную массу смешиваем с яйцами. Если это совсем несладкий творог, то можно добавить немного сахара. Должна получиться сметанообразная масса. Можно добавить изюм или цукаты.

Делим масло-мучную крошку на две половины. Первую половину кладём на дно формы для запекания и приминаем рукой.

Потом выливаем творожно-яичную смесь.

И сверху высыпаем остатки крошки.

В духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.

В итоге имеем вкуснейшую ватрушку. Можно добавить ложку любимого варенья.