Тыквенная запеканка с курицей и грибами.
28-11-2013 20:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Взято отсюда: http://www.edimdoma.ru/retsepty/59737-tykvennoe-chudo
| Категория: |
Запеканки → Овощные Мясные |
|---|---|
| Способ приготовления: |
Выпекать, запекать Нарезать Жарить |
| Время приготовления: | 1 ч. |
| Количество порций: | 4 |
Сочетание тыквы, куриного филе и грибочков дают потрясающий вкус и аромат этому блюду, а румяная сырная корочка это что-то.
Ингредиенты
Для запеканки:
600 г. - куриного филе
250 г. - грибов
850 г - тыквы (завитушки)
1 шт. - морковь
1 шт. - репчатый лук
150 г - сыра
50 г. - оливковое масло
соль, смесь перцев по вкусу
прованские травы
Подавать со сливочно - сырным соусом
Способ приготовления
Одна из чудных тыкв, которую я вырастила с моей любимицей . Она у нас специалист по выращиванию тыкв.
Подготовка ингредиентов для моей ЧУДО-запеканки Куриное филе нарезаем полосками 2-3 см. Грибы нарезаем тонкими пластиками. Тыкву разрезаем на дольки шириной 5-7 см и вырезаем завитушки (специальным ножом). Лук нарезаем полукольцами. Морковь шинкуем соломкой.
В первую очередь жарим лук на оливковом масле добавляем грибы, жарить 5 мин. Далее выкладываем в форму куриное филе, солим перчим.
На филе выкладываем жареные грибочки с лучком.
Следующий слой морковки (для красоты).
Далее выкладываем наши чудо-завитушки из тыквы.
Заливаем всю эту красоту тёртым сыром со сливками и посыпаем прованскими травами. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 мин.
Готовой запеканке даём отдохнуть пару минут, чтоб сохранилась форма.
Украшаем тарелочку в середину выкладываем нашу чудо-запеканку, подаём со сливочно - сырным соусом
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Тыквенная запеканка с курицей и грибами. | Ruth37 - КЛАДЕЗЬ Татьяны Федотовой |
Лента друзей Ruth37
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»