Взято отсюда: http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/tikvafarsh.shtml
Тыква, фаршированная мясом
 [400x300] |
тыква - 2 шт. (примерно по 1 кг); куриные грудки - 2 шт.; сметана - по вкусу; соль, молотый черный перец - по вкусу
|
|
У тыковок срезать макушку. |
|
|
Ложкой выковырять семена и срезать тыквенную мякоть, (толщиной примерно 1 см). |
|
|
С куриных грудок срезать мясо и порубить на маленькие кусочки. Переложить мясо в миску, приправить солью и молотым перцем. Добавить измельченную на терке тыквенную мякоть и сметану. |
|
|
Наполнить начинкой тыкву. Поставить тыковки в глубокий противень и накрыть срезанными тыквенными макушками. В противень влить воду (уровень воды должен быть не менее 2 см). Печь фаршированную тыкву при 180С около 1 часа. |
