Кулинарная книга Елены и Алексея Виноградовых - тут
Плюсы:
Описание технологии приготовления - довольно подробное и доступное.
Минусы:
Нет картинок.
Нет кликабельности рецептов, приходится прокручивать целиком все рецепты, чтобы добраться до нужного.