Содержание сахара в крови понизится, если до еды принимать по 1 чайной ложке следующей смеси: 300 г петрушки, 300 г чеснока и 100 г лимоной цедры. Пропустить через мясорубку, выдержать 2 недели в темном месте.
Лучший результат достигается, если смесь залить настоем черничного листа, брусничного листа, стручков фасоли, кукурузных рыльцев. Трав взять одинаковое по весу количество, размельчить их и хорошо смешать. Столовую ложку сбора залить 1 стаканом кипятка и оставить на ночь в термосе. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
По весне хорошо съедать по сырому клубню земляной груши тпинамбура.
Весьма полезен свежий картофельный сок - по полстакана в день за полчаса до завтрака или ужина.