[показать]
Способ приготовленияГотовится это блюдо очень быстро. И не потому, что блюдо простое, а потому, что мороженое имеет свойство быстро таять.
Итак, необходимо мороженое, в данном случае его колбаса-подобный вариант. Отрезаем от него таблетку,но можно взять простой “кирпичик” и разрезать
его пополам, или на четыре части. Мороженное перед резкой должно быть хорошенько заморожено до каменного состояния. - НО! Перед жаркой нам нужно приготовить все для панировки. Это немного кокосовой стружки, два взбитых
яйца и панировочные сухари. - Первый слой панировки – это кокосовая стружка.
- Затем быстро обволакиваем в яйцо и в панировочные сухари.
- Еще раз в яйцо и в сухари.
- Кладем на охлажденную, взятую прямо из морозилки тарелку и отправляем обратно в морозилку на пол часика – замораживаться. Вот и все, самое важное мы сделали.
- Набираем в кастрюльку рафинированного подсолнечного масла и вытянув из морозилки панированное мороженное – опускаем на 30 секунд, переворачиваем и еще 30 секунд…
- Выкладываем на тарелку, украшаем веточками мяты
(если есть) и подаем на стол.
PS. Если до этого не объявлять, что это за блюдо такое, то изумления едоков
будет не передать. Нравится всем без исключения. И даже людям с больным горлом. Вот так! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|