Это цитата сообщения
Dushka_li Оригинальное сообщениеРыбная запеканка со спагетти и зеленой фасолью! Нежнейшая!
[показать]
Очень нежная запеканка. Фасоль здесь легко можно заменить цветной капустой, брокколи, либо зеленым горошком.
Ингредиенты:
Около 600 г рыбного филе (у меня — семга)
4 яйца
1 стакан сливок 10 % (молока)
1/3 упаковки спагетти
300 г стручковой фасоли (цветной капусты, брокколи, зеленого горошка)
1 луковица
1 столовая ложка сливочного масла
Соль, специи по вкусу
[показать]
Приготовление:
Фасоль нарезать на 2-3 части и отварить в подсоленной воде около 5 минут:
[показать]
Лук пассировать на сливочном масле:
[показать]
Спагетти отварить до готовности и промыть:
[показать]
В миске соединить нарезанную средними ломтиками рыбу, спагетти, фасоль, лук. Посолить, поперчить и аккуратно перемешать:
[показать]
Массу выложить в смазанную форму для запекания:
[показать]
Равномерно залить яйцами, взбитыми со сливками и небольшим количеством соли:
[показать]
Поместить в духовку при 200 градусах:
[показать]
Запекать 25-30 минут или до желаемой степени румяности:
[показать]
Приятного аппетита!
Источник