Без заголовка
25-10-2011 23:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Котлеты из щуки.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
Котлеты из щуки.
Сегодня на ужин готовила котлеты из щуки,из свежего филе.
Пропустила через мясорубку филе 3 раза,Последний раз с размоченной в молоке булочкой и луком.Добавила к фаршу яйцо,соль,перец,1 ст.лож. манки.Сформовала котлеты,обваляла в сухарях, и обжарила с обеих сторон под крышкой.К котлетам подавала вяленые помидоры(,мне помидоры очень- очень понравились, делала впервые в этом году,и пробовала тоже впервые),но семья их проигнорировала.
Комментарии (1):
nataljaezhova
28-10-2011-08:34
удалить
Моя семья часто есть котлеты из щуки, потому что мой муж рыбак. Хочу вам сказать, что манка, булка размоченная в молоке, только стирает специфический запах щучьих котлет. Я кладу только яйцо, соль, перец и лук. Причем лук в разных вариациях, когда перекручиваю его на мясорубке, когда режу мелко ножом, а недавно я его пережарила на растительном масле, а потом в фарш. Попробуйте-это вкусно!
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | BARYGA - Дневник BARYGA |
Лента друзей BARYGA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»