• Авторизация
Дневник Бульбуля_Ира Лента друзей - Дневник - Полная версия


СЛОЁНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ 16-02-2014 22:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение



[480x359]


Ингредиенты:

1 упаковка (275г) слоеного бездрожжевого теста
1 металлическая формочка-трубочка
фольга
200 мл жирных сливок (30%)
2 ст.ложки вареной сгущенки




Приготовление:

От рулона фольги отрезать полоски шириной 9-10 см, каждую полосу нарезать на квадраты.

[478x640]

Каждый квадрат обернуть кульком вокруг металлической трубочки, подвернуть-закрепить с узкого конца.

[480x359]

Тесто нарезать на полоски шириной 1,5-2 см. Вставить в кулёк металлическую форму, обмотать по спирали тестом.

[480x359]

Переложить трубочку на противень, аккуратно вытащить форму, повторить процедуру с оставшимся тестом.

[480x359]

Выпекать при температуре 200 С до хорошего румянца. Фольга прекрасно держит форму, не давая тесту "сплющиться". Вытащить противень из духовки, дать постоять минут пять.

[480x359]

Аккуратно вытащить фольгу из трубочек.

[480x359]

Взбить сливки, добавить варёную сгущенку, перемешать и наполнить полностью остывшие трубочки, обсыпать сахарной пудрой.

[480x359]

Буду рада, если этот способ кому-нибудь пригодится!

[480x359]


Приятного чаепития!


ИСТОЧНИК

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
ELENA_STOPKO 17-02-2014-20:29 удалить
Благодарю за цитирование!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СЛОЁНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ | Бульбуля_Ира - Дневник Бульбуля_Ира | Лента друзей Бульбуля_Ира / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»