Лимончелла . Ликер своими руками!
12-02-2014 16:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения
Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
[600x450]
:
Пропорции такие: 6 лимонов, 0.5 водки, 1 стакан сахара, 1,5 стакана воды. По желанию можно добавить мед, мяту, тимьян , ваниль и т.д
[600x450]
Срезаем цедру.
[600x450]
[600x450]
Заливаем цедру водкой и настаиваем неделю в темном месте, по крышкой, периодически встряхиваем.
[600x450]
Затем варим сироп. Он должен быть прозрачным.
[600x450]
Остужаем его и вливаем в корки с водкой.
[600x450]
Настаиваем еще пару дней. Затем процеживаем в темную бутыль. Чем дольше стоит ликер тем лучше его вкус, но срок хранения около 3-х месяцев.
[600x450]
[600x450]
[600x450]
Bon Appetit!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote