• Авторизация
Дневник Бульбуля_Ира Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из лесных грибов 23-01-2014 17:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение



Ингредиенты
опята 300 г
маслята 300 г
подосиновики 300 г
подберезовики 300 г
боровики 300 г
лисички 300 г
салат латук 100 г
салат радиччио 100 г
салат радиччио 100 г
маш-салат 100 г
салат фризе 100 г
салат лоло бьондо 100 г
Для заправки:
винный уксус 1 ст.л.
сахар 1.5 ст.л.
соль и молотый перец по вкусу
дижонская горчица 1 ч.л.
растительное масло 1 ч.л.
чеснок 1 долька

Этот салат представляет собой микс лесных грибов и цветных салатов с острой заправкой.

Салат из лесных грибов

Грибы очистить, промыть, отварить в подсоленной воде около 1 часа, дважды меняя воду. Охладить и произвольно нарезать.

Все ингредиенты заправки смешать при помощи венчика, заправить этим соусом смесь салатов и грибов. Подавать в креманках, украсив цельными листьями салатов.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из лесных грибов | Бульбуля_Ира - Дневник Бульбуля_Ира | Лента друзей Бульбуля_Ира / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»