Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ингредиенты для рецепта Вкусное мороженое:
Жирные сливки - пятьсот миллилитров
молоко - двести пятьдесят миллилитров
мед - сто пятьдесят миллилитров
ичные желтки - три штуки
Способ приготовления рецепта Вкусное мороженое:
Следует отметить, что за окном жара и поэтому необходимо что-нибудь такое, что может утолить жажду. Именно поэтому мы хотим представить вашему вниманию рецепт приготовления очень вкусного и актуального на сегодняшний день десерта, а именно рецепт приготовления вкуснейшего медового мороженого. Первым делом, необходимо подготовить все необходимые продукты для приготовления этого блюда. После этого, в небольшую кастрюлю, необходимо вылить сливки, мед и молоко. Нагреем такую смесь на медленном огне. В отдельной посуде необходимо взбить желтки. В процессе взбивания следует начинать понемногу добавлять горячую сливочно-медовую массу. Будем добавлять до тех пор, пока, желтковая масса не станет теплой. После этого, необходимо перелить получившуюся массу в кастрюлю, в которой имеются сливки. Теперь нужно поставить кастрюлю на средний огонь и готовить, при этом постоянно помешивая, до загустевания массы. После этого, снимем с огня и охладим. Массу процедим через сито и уберем в морозилку.