Это цитата сообщения Malva-W Оригинальное сообщение



Кофейные мадлен
Ингредиенты
яйцо 3шт
мука пшеничная 130гр
сахар 120гр.
кофейный экстракт 1ч.л.
кофе молотый 1/2 ч.л.
масло сливочное 150гр.
соль щепотка
Способ приготовления

Масло сливочное растопить.
Яйца взбить с сахаром, в конце взбивания добавить кофейный экстракт.
Муку смешать с молотым кофе и солью. Просеять.
Смешать с яичной смесью.
В самом конце добавить масло. Все хорошо перемешать.
Разложить в формочки на 2/3.
Выпекать в духовке при 190С 15-20 мин. Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=290040.0
[472x550]