шоколад горький - 60 грамм
шоколад молочный - 60 грамм
шоколад с ароматом кофе - 70 грамм
молоко - 1/2 стакана
мускатный орех тертый - 1 щепотка
сливки густые - 1 стакан
сахарная пудра - три столовых ложки
Шоколад растопим, добавим молоко и при непрерывном помешивании смесь прогрейте. Дальше добавим кардамон, корицу, гвоздику, мускатный орех, остудим.
Сливки взобьем с сахарной пудрой.
Соединим шоколадную массу со сливками, уложим в креманки.
При подаче посыплем тертым белым шоколадом и оформим лимонной цедрой.