[показать]

-600 гр. мягкого творога или сырковой массы
-1 стакан сметаны
-мука
-пол стакана сахара
-3 яйца
-ванилин
-1 столовая ложка какао порошка
-сода

Способ приготовления:

Сахар необходимо взбить с яйцами, добавить творог, муку, 1 чайную ложку соды, погашенной уксусом, сметану и все смешать. Затем от данной массы отделить 1 стакан и добавить в нее какао порошок. В приготовленную небольшую форму для запекания выложить творожную массу и затем в нее в нескольких местах положить творог с какао .Испечь румяную запеканку и порезать ее на порционные кусочки.