Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Домашние пряники с лимоном
автор фото и рецепта: nataly-im
Домашние пряники с лимоном - пышные, ароматные, тающие во рту. Такие угощения обязательно придутся по вкусу Вам и Вашим гостям.
С лимонов снять цедру. Сахар растереть руками с цедрой лимона, чтобы сахар стал ароматным и влажным.
Добавить размягченное масло, взбить до однородной массы.
По одному вбить яйца, каждый раз тщательно взбивая.
Влить миндальный экстракт и снова взбить.
Муку смешать с солью и разрыхлителем, всыпать в тесто и тщательно вымесить.
Должно получиться очень мягкое тесто. Накрыть миску с тестом и убрать в холодильник на 30 минут.
В тарелку насыпать сахарную пудру. Из теста скатать шарики и хорошо прокатать их в сахарной пудре.
Противень застелить пекарской бумагой, выкладывать шарики на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекать домашние пряники с лимоном в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Готовые домашние пряники с лимоном остудить на противне минуты 3, потом переложить на решетку до полного остывания.
Домашние пряники с лимоном готовы.
Приятно аппетита, радуйте своих близких!
Спасибо, что заглянули в мой дневник! Всегда Вам рада, заходите еще!