[300x377]

-1 дыня весом не менее 1 кг
-2 стакана малины
-1 кг сахара
-200 гр. воды
-1 лимон

Способ приготовления:

Лимон почистить, порезать на кусочки и засыпать сахаром, оставит его на 1 час. Малину помыть и высушить на полотенце. Дыню почистить, вынуть семена, порезать на небольшие дольки. Затем в непригораемую кастрюлю для варки варенья высыпать лимонный сахар, добавить немного воды, закипятить и проварить минут 10, выложить туда малину и дольки дыни, варить на медленном огне, совсем не помешивая, пока варенье не загустеет. Когда варенье из дыни и малины будет готово, потом разложите его по банкам и закатайте.