Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука -1,5 стакана;
сметана-0,5 ст;
масло сливочное -75 г;
яйцо-2 шт;
сахар - 0,5 ст.;
сода-1/4 ч. ложки
Для начинки:
0,5 кг земляники или садовой клубники;
черничный йогурт
Для крема:
80 г сметаны;
0,5 ст.сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замесить тесто. Раскатать его в виде лепешки толщиной примерно 0,5 мм. Выпекать при температуре
240 градусов до готовности.
2. Нарезать каждую ягодку примерно на 3-4 части в зависимости от размера так, чтобы получился красивый срез.
3. Взбить сметанный крем, смазать основу. Выложить первый слой клубники.
4. Клубнику полить йогуртом (лучше черничным - у него сиреневый оттенок, красиво оттеняет ягоду).
5. Выложить второй слой ягоды.
Поставить в холодильник на 30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!