• Авторизация


Мандариновый мармелад 09-03-2021 12:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Мандариновый мармелад

1658436_70365thumb500 (500x667, 303Kb)

Популярная во всем мире вкусная сладость, которую приготовить в домашних условиях не составит никакого труда. Уверена, многие из Вас готовили мармелад неоднократно. Глядя на красивую горку мандаринов, решила приготовить мандариновый мармелад. Получилось очень вкусно, ароматно, а главное без добавок и ароматизаторов. 

Ингредиенты для "Мандариновый мармелад":
Для мармелада
Мандарин (крупные) — 10 шт
Сахар — 1 стак.
Агар-агар — 1,5 ч. л.
Для посыпки
Сахар — 100 г
 
 
Рецепт "Мандариновый мармелад":
Мандарины очистить от кожуры, выжать из них сок. 
Получится примерно 400 грамм сока.
100 грамм сока отлить в емкость ( стакан) и добавить к нему агар-агар, перемешать, оставить на 10 минут.
1658407_95710-640x480 (640x480, 185Kb)
В другой чашке у нас остается 300 грамм сока.
1658411_25760-640x480 (640x480, 221Kb)
В маленькую кастрюлю перелить 300 грамм сока и высыпать сахар, перемешать, довести до кипения.
После чего добавить сок с агар-агаром, вновь хорошо перемешать, довести до кипения, убрать с огня.
1658424_90467-640x480 (640x480, 265Kb)
Перелить смесь в силиконовую форму.
1658427_43809-640x480 (640x480, 228Kb)
Оставить остыть, затем поместить в холодильник на 2 часа, но лучше до следующего дня.
1658432_98048-640x480 (640x480, 203Kb)

Мармелад вынуть из формы, нарезать на прямоугольные части и обвалять в сахаре.

1658439_19080thumb500 (500x375, 166Kb)
 
http:/www.povarenok.ru/recipes/show/129993/
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Счастья и здоровья, весеннего настроения! 4937_6259_1499431931_3 (240x213, 81Kb)


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мандариновый мармелад | алексинна - Дневник алексинна | Лента друзей алексинна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»