• Авторизация
Дневник алексинна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырный пирог на сметане: пористый (как головка сыра в разрезе), вкусный и готовится элементарно! 29-05-2020 07:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырный пирог на сметане: пористый (как головка сыра в разрезе), вкусный и готовится элементарно!

Сырный пирог, приготовленный по этому рецепту, - просто потрясающий! Он очень ароматный, пористый (как головка сыра в разрезе), вкусный и готовится элементарно!  В тесто на сметане и растительном масле добавляется твёрдый сыр и брынза. Любители сыра однозначно оценят насыщенный сырный вкус выпечки!







148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
 

(на 4 порции)
Сыр твёрдый - 120 г
Брынза - 100 г
Сметана - 60 г
Масло подсолнечное - 75 мл
Яйца - 2 шт.
Мука - 120 г (примерно 5 ст. ложек)
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
*
Для подготовки формы:
Сухари панировочные - 0,5 ст. ложки
Масло подсолнечное - 1 ч. ложка

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Подготовьте ингредиенты.
Скоро понадобится духовка, разогретая до 190°С, - включите её.
 
В миску разбейте яйца.
 
Всыпьте соль и венчиком взболтайте яйца.
 
В яичную смесь добавьте сметану и влейте подсолнечное масло.
 
Перемешайте соединённые ингредиенты до получения однородной смеси.
 
Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску с жидкой основой.
 
Вымешайте однородное тесто.
 
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и добавьте его в тесто.
 
Брынзу раскрошите и также добавьте в тесто вслед за тёртым сыром.
 
Вмешайте сыр и брынзу в тесто.
 
Форму для запекания смажьте подсолнечным маслом и присыпьте панировочными сухарями.
 
Переложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
 
Выпекайте сырный пирог при 190 градусах примерно 30-35 минут.
 
Готовый пирог извлеките из формы и дайте ему остыть до тёплого состояния.
 
Сырный пирог готов, нарежьте его порционными кусочками и подавайте к столу.
 
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырный пирог на сметане: пористый (как головка сыра в разрезе), вкусный и готовится элементарно! | алексинна - Дневник алексинна | Лента друзей алексинна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»